Домашний куриный суп с лапшой

Ингредиенты

• Куриные голени — 500 г
• Вода — 2 л
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Лапша — 100 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Укроп — 4 веточки
• Соль и перец — по вкусу

Приготовление

1. Залейте курицу холодной водой, доведите до кипения и снимите пену.
2. Добавьте целую очищенную луковицу и варите на слабом огне 30 минут.
3. Нарежьте картофель кубиками, морковь тонкими кружочками.
4. Уберите луковицу, добавьте картофель и морковь, варите 12 минут.
5. Всыпьте лапшу, добавьте лавровый лист, соль и перец.
6. Варите ещё 5–7 минут, затем выключите огонь и добавьте укроп.