Компот из яблок и ягод

Ингредиенты

• Яблоки — 4 шт.
• Смородина или вишня — 250 г
• Вода — 2,5 л
• Сахар — 100–150 г
• Лимонный сок — 1 ст. л. по желанию

Приготовление

1. Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте дольками.
2. Вскипятите воду, добавьте яблоки и сахар.
3. Варите на слабом огне 7 минут.
4. Добавьте ягоды и готовьте ещё 5 минут.
5. Снимите с огня, при желании добавьте лимонный сок.
6. Накройте крышкой и дайте настояться не менее 30 минут.